A Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Semec) em parceria com a Ubiratã Madeiras e Serviço Social da Indústria (Sesi), realiza nos dias 4, 5 e 6 de fevereiro, um curso sobre “Educação Alimentar Básica - Aproveitamento Total dos Alimentos”.
A capacitação integra o programa “Cozinha Brasil”, do Sesi. As aulas acontecerão em três turnos: matutino (8h às 11h20), vespertino (13h30 as 16h50) e noturno (18h às 21h20), na Escola Municipal Tancredo Neves.
As inscrições estarão abertas até 3 de fevereiro, na Biblioteca Pública Municipal, das 7h às 11h e das 13h às 17h, localizada na avenida Tancredo Neves esquina com a avenida Getúlio Vargas.
Para as profissionais da Educação, merendeiras que fazem parte do quadro de servidores do municÃpio, as inscrições serão realizadas na Secretaria Municipal de Educação e Cultura das 7h à s 13h.
Os interessados devem levar documentos pessoais. Todos os alunos que concluÃrem o curso receberão certificados e um livro de receitas.
A carga horária será de 10 horas. Cada turno terá um total de 55 vagas. Para o perÃodo matutino, no entanto, foram reservadas 25 vagas para as merendeiras.
Além de receitas fáceis, os alunos também aprendem a escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação, aproveitar integralmente os alimentos, reduzindo o desperdÃcio, preparar refeições observando a limpeza e preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos, consumir alimentos em quantidade adequada sob condições de higiene. Com informações da assessoria.
